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狗狗成為對抗葡萄園病蟲害的重要武器?

 
  狗狗的嗅覺比人類的強1-10萬倍,而這樣的強大嗅覺也逐漸被更多應用到葡萄酒生產中。前段日子,智利有酒莊用訓練過的狗來嗅出TCA、TBA和其他導致葡萄酒不能飲用的有害化合物。
 
 
  最近,美國納帕谷一酒莊開始用經訓練的金毛獵犬和奇努克區犬來尋找和去除躲在葡萄藤中蚜蟲,還想進一步訓練它們來尋找躲在葡萄園中的大黃蜂的巢穴。這樣不用使用農藥,就可以輕松去除害蟲。
 
  想法很好,實際上很多國家都有人在進行類似測試,但是時間也證明,這可不是一件容易的事兒。可行性、實用性究竟有多高,還是噱頭為上?一切尚待檢驗。


消息來源:葡萄酒商業觀察、THE DRINKS BUSINESS、Winenews、搜狐新聞、網易新聞


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