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2019全年酒展大盤點

【葡萄酒雜志原創報道】作為酒商,你對全年國內外酒展到底知多少,哪些酒展對你們更有價值?對于葡萄酒從業者,想要學習和了解行業動態,跑酒展是個重要的途徑!但到底該跑哪些才更有意義?作為葡萄酒消費者,酒展該不該跑,哪些酒展離你比較近?
 
大家不用費勁折騰,今年《葡萄酒》雜志編輯部一起來給你們全面調研,2019全年酒展排期與攻略都給你整理好了,快來跟隨編輯們的腳步,把日歷馬克(Mark)起來,2019,過一個紅紅火火的新一年!
 
As a wine importer or distributor, how much do you know about the domestic and international wine fairs? Which wine fairs are more effective or value to you? If you woring in this industry, and would like to learn more about the industry and the trends, visting wine fair and join those forums and masterclasses is an important way! But which should be worthy to visit?
 
As a wine consumer, shall we need to visit wine fairs? And which is much closer to your city? Don't worry, you don't need to doing research by yourself. Our editorial team have done a comprehensive survey refer to that. The 2019 wine expo schedule and guides in this issue for you. Read and  follow our editors' steps and mark that on your calendar, and hope all of us  with a new booming 2019!
 
 
  對于葡萄酒行業的從業者來說,
  你對全年國內外酒展到底知多少?
  又是否知道到底哪些酒展對你們更有價值?
 
  對葡萄酒愛好者或消費者來說,
  酒展跟你們有沒有關系?
  值不值得你們前去逛一把?
 
  如果要逛,到底該選擇什么樣的酒展去逛才最合適?
 

  我想,上述的這些問題,沒人敢理直氣壯地拍拍胸脯,說自己全都搞清楚了。因為,我在這個行業從業13年,從市場到公關,從渠道到管理,甚至先后連行業垂直類的傳媒都干過,深度調研也都做過,還感覺沒能完全摸透這當中的門道。我接觸過的許多各種規模的葡萄酒企業的一把手,大家碰面時也常常會相互請教和取經,于是乎,我們感覺還是很有必要為你們,更為自己好好再調研一把,給大家來一次2019全年酒展攻略!
 
酒展效應知多少?
 


  近年來,國內外大大小小的酒展越來越多,單是2018年,Vinexpo Hong Kong、ProWine Shanghai等酒展,參展商一圈跑下來,有些也逐漸開始出現疲態,而關于酒展價值的討論也出現越來越多的分化。從個人期待層面來說,有一些酒商開始對酒展效果感到失落,認為投入和收益不能成正比,但還是會在每年大中小型展會中出現,提及原因,他們紛紛表示—起碼要露個臉,告訴大家,你還在啊!從這樣的角度來看,酒展是一個大型的社交舞臺。
 
  香港興利太平洋酒業有限公司(以下簡稱:興利太平洋)的副總經理Fiona也認為:“如果你純粹從一個展示公司形象、品牌知名度或者是推廣一些新產品、和區域商聯絡感情上考慮,其實還是有其價值存在,只是這燒錢的力度是必須要他可以去承受范圍。”
 
  興利太平洋前前后后參加過科通及百高20多個城市巡回展,Fiona表示這些巡展的效果各有千秋,“對我們進口商而言,整體可以展示品牌、聚攏新老客,從這個角度看還是比較樂觀些,但是一些偏內陸和未拓展經銷商的偏遠城市,效果就更微弱些,這些外來文化始終還未深入民心,展會新客的實際成交幾乎不到一成,但對大千中華不同地域人文、消費固有模式及習慣還是有一定的幫助”。
 
  另一方面,她也提醒:“一些毫無意義的展示非但不能起到聯絡感情的作用,固有的經銷商也頗為反感品牌進口商自己去主導,導致他們喪失地方品牌的把控力。”她還補充:“另一方面去考量,其實紅酒這行業的門檻過低,也導致大多人認為只要去抱團取暖,就必定有效益,其實未必,屬賭的性質比較大,且是小規模公司的小打小鬧需時更久,未來相信還是品牌及大眾化產品更受歡迎,其實酒展的作用還是很初期的經銷商之間的格斗,一旦未來市場投放渠道認知拓寬,低成本帶來高效益,將品牌塑造深入人心,它的作用也會逐步減低。”從這樣的角度來看,隨著展會的日趨多元化,無論是對展會舉辦方還是參展方,都面臨越來越大的挑戰。
 
  除此之外,我們針對其他參展商和訪客采訪所得到的反饋意見,也基本表示參加一兩場展會的效應不會一次就集中體現,很多的效果是個漸進式的過程,其中結合具體的展會效果,都已經融合在每一篇不同主題的調研和采訪中,接下來,我們開篇先來個總領,你們可以各取所需,進入不同的主題更深入關注。
 
全行業,不容錯過的國內外專業酒展
 
  酒展眾多,哪些才對自己最有意義、有價值?每年展會那么多,應該如何去安排行程?或許,你需要提前了解全年的酒展布局,結合具體的需求和預算等實際情況,合理進行規劃,讓效益最大化,胸有成竹,事半功倍,不要隨波逐流,一周內不斷打飛的去各地打卡,這樣也實在勞心勞財。
 
  例如,3月、4月、5月和11月,重要酒展扎堆。單是3月,兩場大型酒展連軸,德國的ProWein剛結束,中國的春季糖酒會就馬上開始。而且,據說今年春糖規模將會更大,這樣的話該如何取舍和規劃,就得提前做好功課了。到5月就更忙了,在海外,Vinexpo Bordeaux 和米蘭國際葡萄酒展等重要展會;在中國,還有3大酒展貫穿全月,從香港到上海到煙臺,每個酒展各有千秋,到底應該如何安排行程?
 


  如果你覺得跑國外看專業大展時間和經濟成本都太高,別急!隨著中國市場在全球的重要性越來越重要,現在國際兩大展Vinexpo和ProWein在中國都有布局。ProWein除了連續幾年在上海開展,今年5月將會二度落戶香港,兩大地區的布局,基本上滿足了重點布局華東以及北方市場,以及輻射華南及東南亞市場的需求;Vinexpo及波爾多和香港兩地深得人心的展會以外,今年也首次登陸上海,可謂磨刀霍霍,跟ProWein一較高下的節奏。這些展會具體舉辦的城市和時間表,咱們先來看看《2019年國內外葡萄酒酒展會大全》,全行業不可錯過的國內外專業酒展我們都給你梳理好了!
 
春與秋的故事,全國糖酒會你到底知多少?
 
  對于很多酒商朋友來說,當你看到這期雜志時再來籌備今年的春季糖酒會肯定是來不及了。但倒是可以計劃踩一下點,參考一下這期的文章去比照一下,不但要好好看看這個被看做為“酒業風向標和行業晴雨表”的成都春糖,看看明年是否應該去參展,那么這一篇文章將會是你很好的比照功課。跟其他酒商一樣,在年初來個開門紅。


 
  今年恰逢百屆春糖,在中國,逢整數年必大慶,預計今年的春糖效果很有可能超越去年。去年總展覽面積近21萬平方米,海內外4097家企業參展,累計入場人次突破40萬。據業內人士觀察,過去兩年春糖煥發出不一樣的青春活力,比如很多參展商打破以往參展產品大而全的慣例,開始聚焦資源打造自身特色和優勢;很多企業對產品包裝進行優化和升級。另一方面,有關部門明顯加大了對違法違規行為的整治力度,展會期間,成都市和天府新區共出動警力5169人次保障參展商和觀眾的人身和財產安全,對山寨品牌、仿冒產品等侵犯知識產權的行為,實施了嚴厲打擊等。總體上有了不少進步,不知道今年又有哪些改進?


 
  秋季糖酒會是另一大重要酒展。今年的秋糖,時隔49年,再次落地天津。跟高調的春糖相比,秋糖的規模往往較小,展位也不會布置得像春糖那么隆重。除此之外,秋糖跟春糖有哪些區別?如何才能提高成交額,讓展會效果最大化?《2019年春秋兩季糖酒會,如何來備戰?》一文,帶你從成交額、參展商數量、選址等方面來看春糖與秋糖的區別,為你們備戰和備展助攻!
 
國內酒展逐個數,看看他們是如何逐步跟國際接軌?
 
  春糖過后,還有很多國內酒展值得關注。這些國內品牌酒展往往會避開銷售旺季,便于酒商在下一個旺季到來前加碼招商。以往,國內品牌的酒展往往更側重幫助進口商尋找下游客戶,近年卻顯現出不少新趨勢。譬如,逐步與國際接軌,更多國家展團整體亮相,國外酒莊直接與下游客戶面對面接觸,大師班、行業論壇的影響力不斷增強。 


 
  例如北方頗具影響力的大展TopWine China,今年助陣大師級人物在業內都有相當號召力,如James Halliday、Sarah Heller MW、Debra Meiburg MW、趙鳳儀MW等葡萄酒大師。南方的酒展也在發力,比如廣東地區最具有影響力的老牌大型專業酒展之一InterWine中國(廣州)國際名酒展。InterWine近幾年來組織不少國家展團參加,而且近兩年正著力提高服務質量。紅寺堡富硒葡萄酒(深圳)產業運營有限公司總經理楊耀淇就對2018年的InterWine給予較高評價,認為展位費相對優惠,而且觀眾較為專業,而且能夠為參觀商提供免費住宿和免費大巴,并進行全國67個城市的巡展,對酒商開拓全國市場頗有幫助。另外,以往口碑不錯的香港國際美酒展,去年許多展商表示對展會規模有所失望,但也有不少酒商表示酒展貴在“精”,成交量不錯,其中深圳鑫蜜兒公司表示,每一天都有收獲,曾1天內成交10萬多元。 
 
  總體上,今年一些較大型的國內酒展大多集中在6月和11月,其中五大酒展不可忽視。具體都有哪些,又各有哪些亮點?酒展這么多,如何選擇最合適的?對于參展商和觀眾來說,如何衡量一個酒展的價值?《2019如何布局參展計劃?這些國內酒展值得一看!》給你解答!
 
國際酒展,強勢登陸和深耕中國市場!
 
  當然,還有很多酒商朋友把目光放到了成熟、專業的國際酒展上。隨著中國內地葡萄酒市場的發展,不少國際酒展瞄準了中國,以往國際大展往往更青睞香港,不但可以輻射中國內地,還能惠及東南亞市場。但近兩年,這些國際酒展在落地上海等中國內地城市之后,香港部分展會在中國內地的重要性開始有所弱化,加上中國內地市場的強勁發展勢頭,近年來更多國際酒展把目光投向中國內地,積極主動地走進來。今年就有四大國際頂尖酒展在中國舉辦分展,除了單數年回歸香港的ProWein Asia,還有上海一年一度的ProWein China,另外兩個都是選擇登陸中國內地,Vinexpo是首次登陸上海,WBWE世界散裝葡萄酒及烈酒展首次落戶煙臺。



  這些酒展各有側重,大師班、行業論壇等規格和專業水準往往相對更高,并聯通專業人士通過大數據的分析,把脈中國市場,分析市場走勢。實際上,只要留心觀察這些酒展的布局、展商的選擇、論壇主題的側重點等,是可以洞悉中國市場的發展趨勢,這或許就是業界所言:酒展是一個市場的縮影!今年的重磅國際酒展都有哪些?《2019年不可錯過的國際酒展》來給你分析。另外,為什么世界規模最大最專業的散裝酒盛會—世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會今年選擇登陸中國內地,難道高端散裝酒時代即將到來?隨著新零售的興起,如何才能在市場穩占一席之地?2019年的中國市場將有哪些趨勢?去這些國際酒展觀察學習,也許你能找到答案。
 
  回顧過去參加的酒展,不難發現,越來越多的中國品牌和國人積極走向國外,也有越來越多的國外酒莊、酒商進入中國,這讓酒展的意義不斷發生“化學反應”。去年在某場酒展上,一位酒商就跟我感慨,過去上游酒莊總是固執地用自己國外的一套來理解中國市場,不聽代理商的建議,但當把他們帶到了酒展,親身經歷了中國的市場實況,他們的觀念被顛覆了,終于肯接受酒商的建議,從這個角度來說,大型酒展是一個很大的溝通、教育平臺。照此來看,時代在前進,市場在發展,一代代人在努力,變化一直都在,關于酒展的價值和意義,又有誰能真正蓋棺定論呢?所以,功過是非,是否適合你們自身發展的需求,我們據實調研,供你們一探比照,你們選合適的前往,回來也跟我們再來分享交流可好?


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